UP Board class 11 Biology 15. पादप वृद्धि एवं परिवर्धन is a Hindi Medium Solution which is prescribed by Uttar Pradesh Board for their students. These Solutions is completely prepared considering the latest syllabus and it covers every single topis, so that every student get organised and conceptual learning of the concepts. class 11 Students of UP Board who have selected hindi medium as their study medium they can use these Hindi medium textSolutions to prepare themselves for exam and learn the concept with ease.
उत्तर:
वृद्धि (Growth): ऊर्जा खर्च करके होने वाली उपापचयी क्रियाओं के परिणामस्वरूप जीव के आकार, लम्बाई, आयतन, भार या कोशिका संख्या में होने वाली अनपलट (स्थायी) वृद्धि को वृद्धि कहते हैं। यह जीवों की एक मूलभूत विशेषता है।
विभेदन (Differentiation): विभज्योतक (मेरिस्टेम) से उत्पन्न समान कोशिकाएँ विशिष्ट कार्य करने के लिए विभिन्न संरचनाओं एवं कार्यों में परिवर्तित हो जाती हैं। इस प्रक्रिया को विभेदन कहते हैं। उदाहरण: जाइलम व फ्लोएम के तत्वों का निर्माण।
परिवर्धन (Development): यह एक व्यापक प्रक्रिया है जिसमें पौधे के जीवनकाल में होने वाले सभी गुणात्मक परिवर्तन शामिल हैं। यह बीज के अंकुरण से लेकर पौधे की जरावस्था तक के सभी संरचनात्मक एवं कार्यात्मक परिवर्तनों का योग है।
निर्विभेदन (Dedifferentiation): कुछ विभेदित एवं स्थायी कोशिकाएँ (जैसे पैरेन्काइमा), जिन्होंने विभाजन की क्षमता खो दी होती है, पुनः विभाजन की क्षमता प्राप्त कर लेती हैं। इस प्रक्रिया को निर्विभेदन कहते हैं। उदाहरण: कॉर्क एधा (कॉर्क कैम्बियम) का निर्माण।
पुनर्विभेदन (Redifferentiation): निर्विभेदित कोशिकाएँ पुनः विभाजित होकर जो नई कोशिकाएँ बनाती हैं, वे पुनः विभेदित होकर विशिष्ट कार्य करने वाले ऊतकों में बदल जाती हैं। इस प्रक्रिया को पुनर्विभेदन कहते हैं।
सीमित वृद्धि (Limited Growth): कुछ पादप अंगों (जैसे पत्तियाँ, फूल, फल) की वृद्धि एक निश्चित सीमा तक ही होती है, उसके बाद रुक जाती है। इसे सीमित वृद्धि कहते हैं। इसके विपरीत, पौधे का तना एवं जड़ें जीवनपर्यन्त बढ़ती रह सकती हैं, इसे असीमित वृद्धि कहते हैं।
मेरिस्टेम (Meristem): ये विभज्योतकी ऊतक हैं जिनकी कोशिकाएँ निरंतर विभाजन की क्षमता रखती हैं। ये पौधे की वृद्धि के लिए उत्तरदायी होते हैं। ये शीर्षस्थ (जड़ व तने के शीर्ष पर), पार्श्व (कैम्बियम) तथा अंतर्वेशी मेरिस्टेम के रूप में पाए जाते हैं।
वृद्धि दर (Growth Rate): समय की प्रति इकाई में होने वाली वृद्धि को वृद्धि दर कहते हैं। इसे गणितीय रूप से व्यक्त किया जा सकता है। वृद्धि दर ज्यामितीय (तेज) या अंकगणितीय (स्थिर) हो सकती है।
उत्तर: पौधों की वृद्धि एक जटिल प्रक्रिया है जो विभिन्न स्तरों पर अलग-अलग तरीके से घटित होती है। इसे किसी एक मापदंड (प्राचालिक) जैसे केवल लम्बाई, भार या कोशिका संख्या से पूरी तरह नहीं समझा जा सकता। इसके निम्नलिखित कारण हैं:
उत्तर:
(अ) अंकगणितीय वृद्धि (Arithmetic Growth): इस प्रकार की वृद्धि में, कोशिका विभाजन के बाद बनी दो संतति कोशिकाओं में से केवल एक ही कोशिका लगातार विभाजित होती रहती है जबकि दूसरी कोशिका विभेदित हो जाती है। इससे वृद्धि एक निश्चित दर से होती है और ग्राफ पर यह एक सीधी रेखा (रैखिक वक्र) के रूप में दिखाई देती है। उदाहरण: एक जड़ की लम्बाई में नियत दर से वृद्धि। इसे सूत्र Lt = L0 + rt से व्यक्त किया जाता है।
(ब) ज्यामितीय वृद्धि (Geometric Growth): इसमें प्रारंभिक अवस्था में वृद्धि धीमी (लेग फेज) होती है, फिर तेज (लॉग फेज या घातांकीय फेज) हो जाती है और अंत में संसाधनों की सीमा के कारण धीमी होकर रुक (स्थिर फेज) जाती है। इस पैटर्न को ग्राफ पर दर्शाने पर एक S-आकार का वक्र (सिग्मॉइड वक्र) प्राप्त होता है। अधिकांश जीवों एवं पादप कोशिकाओं में यही वृद्धि पैटर्न देखने को मिलता है। इसे सूत्र Wt = W0 ert से व्यक्त किया जाता है।
(स) सिग्मॉइड वृद्धि वक्र (Sigmoid Growth Curve): ज्यामितीय वृद्धि के तीन चरणों (लेग, लॉग व स्थिर फेज) को मिलाकर बनने वाला S-आकार का वक्र ही सिग्मॉइड वृद्धि वक्र कहलाता है। यह किसी पादप अंग या सम्पूर्ण पादप की वृद्धि का सामान्य प्रतिरूप है।
(द) सम्पूर्ण एवं सापेक्ष वृद्धि दर (Absolute and Relative Growth Rate):
उत्तर: पादप हॉर्मोन्स या वृद्धि नियामक अति सूक्ष्म मात्रा में कार्य करने वाले कार्बनिक पदार्थ हैं जो पौधों की वृद्धि, विकास एवं उपापचय को नियंत्रित करते हैं। इनके पाँच मुख्य समूह हैं:
| समूह | आविष्कार/खोजकर्ता | मुख्य कार्यिकी प्रभाव | कृषि/बागवानी में उपयोग |
|---|---|---|---|
| 1. ऑक्सिन (IAA, NAA, 2,4-D) |
फ्रिट्स वेंट (1928) ने जई के प्रांकुर चोल से प्रमाणित किया। | कोशिका दीर्घीकरण, शीर्ष प्रभाविता, प्रकाशानुवर्तन, जड़ विभेदन। | कलम लगाकर पौध तैयार करना (रूटिंग), खरपतवार नाशक (2,4-D), अनिषेकफलन द्वारा बीजरहित फल उत्पादन। |
| 2. जिबरेलिन (GA) |
कुरोसावा (1926) ने 'बकाने' रोग के कवक से खोजा। याबुता व हयाशी (1939) ने शुद्ध किया। | तने की लम्बाई बढ़ाना (बोल्टिंग), बीज अंकुरण, अनिषेकफलन, पुष्पन प्रेरण। | अंगूर के डंठल को लम्बा करना, बीजरहित फल उत्पादन, द्विवर्षी पौधों में शीघ्र पुष्पन। |
| 3. साइटोकाइनिन (काइनेटिन, जिएटिन) |
मिलर एवं स्कूग (1955) ने खोजा। लेथम ने मक्का से जिएटिन प्राप्त किया। | कोशिका विभाजन को प्रेरित करना, जीर्णता (बुढ़ापा) रोकना, अंग निर्माण को नियंत्रित करना। | ऊतक संवर्धन में कोशिका विभाजन हेतु, फलों व फूलों की ताजगी बनाए रखना, पौधों में शाखाओं का विकास। |
| 4. एब्सिसिक अम्ल (ABA) (तनाव हॉर्मोन) |
एडिकोट एवं कार्न्स (1963) ने कपास से 'एब्सिसिन' तथा वेयरिंग ने 'डॉरमिन' खोजा। | वृद्धि रोधक, बीज व कलिका प्रसुप्ति, रन्ध्र बंद करना, जल अभाव में पौधे की रक्षा, विलगन। | पौधों को सूखे के प्रति सहनशील बनाना, फलों के पकने में देरी करना, प्रतिरोपण के समय पौधों के मुरझाने को कम करना। |
| 5. एथिलीन (गैसीय हॉर्मोन) |
डिमिट्री नेलजुबोव (1901) ने प्रभाव देखा। गेन (1934) ने हॉर्मोन सिद्ध किया। | फल पकाना, पत्ती व फल विलगन, तने की मोटाई बढ़ाना, पुष्पन को प्रभावित करना। | फलों को कृत्रिम रूप से पकाना (इथेफोन का उपयोग), अनन्नास में एक साथ पुष्पन, ककड़ी कुल में मादा पुष्पों की संख्या बढ़ाना। |
उत्तर:
दीप्तिकालिता (Photoperiodism): पौधों द्वारा दिन (प्रकाश) एवं रात (अंधकार) की अवधि के प्रति की जाने वाली अनुक्रिया को दीप्तिकालिता कहते हैं। यह विशेष रूप से पुष्पन को प्रभावित करती है।
वसन्तीकरण (Vernalization): कुछ पौधों में पुष्पन के लिए निम्न तापक्रम पर एक निश्चित अवधि तक रहने की आवश्यकता होती है। इस क्रिया को वसन्तीकरण कहते हैं। टी.डी. लाइसेन्को (1928) ने इसकी खोज की।
उत्तर: एब्सिसिक अम्ल (ABA) को 'तनाव हार्मोन' इसलिए कहा जाता है क्योंकि यह पौधों को विभिन्न प्रतिकूल परिस्थितियों (तनाव) जैसे सूखा, लवणता, अधिक तापमान आदि से निपटने में मदद करता है। यह निम्नलिखित तरीकों से कार्य करता है:
उत्तर: उच्च पादपों में वृद्धि एवं विभेदन 'खुला' होने का तात्पर्य है कि इनमें वृद्धि एवं नए अंगों के निर्माण की क्षमता जीवनपर्यंत बनी रहती है। यह क्षमता विशेष विभज्योतकी ऊतकों (मेरिस्टेम) के कारण होती है जो पौधे के विभिन्न भागों (जड़ व तने के शीर्ष, कैम्बियम) में स्थित रहते हैं। ये ऊतक लगातार विभाजित होकर नई कोशिकाएँ बनाते रहते हैं। इन नई कोशिकाओं का कुछ भाग विभेदित होकर विशिष्ट ऊतक बनाता है तो कुछ भाग स्वयं विभज्योतक के रूप में बना रहता है। इस प्रकार, पौधा अपने जीवनकाल में लगातार नई पत्तियाँ, शाखाएँ, फूल व फल बनाता रहता है, जबकि अधिकांश जंतुओं में वृद्धि एवं अंग निर्माण एक निश्चित आयु तक ही सीमित ('बंद') होता है।
उत्तर: यह संभव है क्योंकि पौधों का वर्गीकरण उनके निर्णायक दीप्तिकाल (Critical Photoperiod) के आधार पर किया जाता है, न कि उस विशेष दिन की लंबाई के आधार पर जिस दिन वे फूलते हैं।
उत्तर:
उत्तर: नहीं, एक पर्णरहित (बिना पत्तियों वाला) पौधा सामान्य रूप से दीप्तिकालिता की अनुक्रिया नहीं कर सकता। कारण: दीप्तिकाल (दिन-रात की लंबाई) का अनुभव पौधे की पत्तियों द्वारा किया जाता है। पत्तियों में ही प्रकाश ग्राही वर्णक (फाइटोक्रोम) होते हैं जो प्रकाश अवधि को पहचानते हैं। अनुकूल दीप्तिकाल मिलने पर पत्तियाँ एक फ्लोरिजन (पुष्पन हॉर्मोन) जैसा पदार्थ संश्लेषित करती हैं, जो शीर्षस्थ कलिका तक पहुँचकर पुष्पन को प्रेरित करता है। यदि पत्तियाँ ही नहीं हैं, तो प्रकाश अवधि का पता लगाने और फ्लोरिजन बन
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